吃货集结号无锡美食

还记得上周小编介绍的无锡好玩的地方吗？俗话说“有玩必有吃”，吃货们不要急，无锡有哪些有名的美食呢？安利来啦，接招吧！

小笼包

小笼包并不是无锡的专属，但我敢保证，无锡小笼那一份鲜甜绝对是独一份，那才是小笼包的精髓啊！咬开一小口外皮，吸掉里面鲜美的肉质，再沾上陈醋，一顿吃一笼不是问题！ps：推荐忆秦园的小笼哦

酱排骨

无锡人认为，酱排骨最能代表无锡的美食，除了在选料和烹饪方法的讲究，最富盛名的，还是它浓重的偏甜口味，传统做法里，食糖几乎占到排骨重量的十分之一。可能会有小伙伴觉得酱排骨太甜，但对于小编来说，酱排骨没有甜味那根本就不叫酱排骨嘛。ps：三凤桥的排骨不吃你一定会后悔~

玉兰饼

玉兰饼是无锡著名的特色小吃，它是用糯米和肉馅做成的。外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人。煎好后的玉兰饼色泽诱人，外脆里香，江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用，美味还不容易饿。不过，玉兰饼虽好吃，但略油腻，吃太多可能会胃里不舒服哦~ps：毛华玉兰饼是老字号，会有很多无锡人早早排队哒

红汤辣馄饨

说到无锡的小吃不能不说的肯定就是无锡的红汤辣馄饨，因为你在外面根本就吃不到红汤辣，你要是在别的城市叫上一碗红汤辣说不定还会被人笑话，因为这是标记着无锡特色的美食“红汤辣馄饨”当然再配上锡城特色小笼那更是一绝了，好吃到流（ˉ﹃ˉ）口水哦~~~

梅花糕

便宜又好吃的典型，豆沙馅甜而不腻简直妙呆，趁热吃是最好哒。梅花糕属于路边美食，超级便宜，到了无锡绝对不要错过哦！

油面筋

无锡民间有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。

无锡还有很多值得称道的美食，这里就不一一道来啦。吃货们有感到心动吗？相信我，无锡的美食是不会让你们失望哒~

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本期编辑：周铭洁

责任编辑：李宣岐

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