他们是无锡餐饮界的神雕侠侣,如今将

年9月26日,由无锡欣旺集团打造的“欣旺金宴”在新吴区长江北路正式开门迎客,这是该集团继欣旺大酒店、荷塘叶色大酒店、欣荷大酒店、迎宾楼之后打造的第五家酒店,填补了长江路上大型时尚海鲜市场的空白。

其中的全息用餐包厢,强调情、景、菜融为一体,客人吃的鱼可在餐桌上游来游去,就餐环境可在大海边、花丛中随时切换,大大加强了顾客的消费体验。

效果图

作为无锡本土知名餐饮品牌,欣旺集团也在今年迎来了三十周年庆典。从年到年,30年弹指一挥间,闻名无锡餐饮界的“神雕侠侣”唐国忠、叶君军夫妇,从一家创业小店发展成为高新区最具代表性的酒店集团,夫妇二人创业的励志故事及几十年不离不弃的伉俪情深早已传为业内佳话。而这30年,也见证了改革开放四十年来,无锡经济的蓬勃发展。

梦想起点

年君军点心店

南长街下塘钢铁桥旁那间14平米的小点心店,是唐国忠、叶君军夫妇餐饮梦想的起点。为了早日还清结婚欠下的3千元债务,妻子叶君军毅然放弃无锡矿山机械厂的工作,转身投入市场创富的洪流。经过一年多的经营,君军点心店搬到旺庄老街,不但面积增大不少,在保留早餐的基础上,又加入了当年的网红单品——大排面,猪油菜饭。

奠定基石

年欣旺酒楼

随着无锡新区开发区成立,人们生活水平不断提高,外国友人的出现、就餐人群的多元化,让餐饮业机遇与挑战并存。年,唐国忠、叶君军夫妇毅然包下了80平米的旺庄乡宾馆的餐饮,起名“欣旺酒楼”,经典菜啤酒鸭曾风靡一时。此时,丈夫唐国忠也从国营企业辞职下海。年,欣旺酒楼升级为多平方米的新电力酒家,从此梦想插上了飞翔的翅膀。

开始腾飞

年欣旺大酒店

年,抓住机会孤注一掷的唐国忠,通过拍卖获得自有土地,在长江北路自建了一幢集餐饮、住宿、会务、娱乐于一体的八层楼综合性涉外星级酒店,延用了“欣旺”的名字。

两年后,无锡新区迎来了发展的大好时机,东南亚步行街的开街,吸引了大批在锡工作的日本人和韩国人,作为当时新区首家涉外三星级酒店,欣旺大酒店又一次踏准了步伐,经典菜“欣旺龙虾”、“欣旺飘香蟹”名冠锡城。16年来,这幢大楼历久弥新,生意依然红火,见证了无锡新区高速发展的全部历程。

跨界转型

年欣荷食品厂

年,欣旺集团主动分担新区政府压力,接盘了原创意时尚酒店,打造出又一家定位清晰的商务酒店——欣荷大酒店。年,民营酒店业遭遇生存压力,唐国忠先生开始思考转型,以欣旺龙虾和欣旺飘香蟹为突破口,积极探索龙虾业务的电商之路,成功将餐桌文化延伸至旅游休闲领域。

走出新区

“中国梦”的提出,鼓励每个人追逐自己的梦想。唐国忠、叶君军夫妇的餐饮梦想从未止步,年,以夫妻姓氏命名的公园式酒店荷塘叶色在金城湾公园内盛大开业,豪华大气的欧式风格处处彰显尊贵。年,沉睡了两年的百年老店迎宾楼,在欣旺人的接盘中,重树雄风。

三十年,对于一个人,也许是最美好的一段时光,对于一个餐饮品牌,更是难得的沉淀和可贵的发展期。从一个路边摊主到酒楼经营者,再到餐饮集团董事长,唐国忠、叶君军夫妇一直扎根于餐饮业,专注于自己喜欢的事。三十年,欣旺集团从无到有、从有到优,如今更是把争创”百年企业“当成了前进的目标。只因他们深知,只有立志做百年老店的企业,才懂得传承的深远,专注的力量,以及一份匠心的恒久。

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