无锡美食攻略无锡最强的16家餐饮老

无锡美食有很多

但真正能深入味蕾的

还是那些经过时间“洗礼”留下的美食

无锡那些经营了百年的老店

生意依旧火爆

吃的不仅是味道

更是一种回忆、情怀

无锡这些“老字号”美食你吃过几家？

朱顺兴油酥点明末清初的老店

惠山油酥其实并非无锡本土原创，原先它和腊烧片一样属于明朝宫廷御用点心。明末清初，明宗室的一支朱姓分支悄悄离开京城来到了山清水秀、鱼虾肥美的无锡，并在惠泉山下开设了以第一代经营者朱圣谕命名的油酥店。

老无锡人民喜爱的零嘴——惠山油酥，又名“金刚肚脐“。惠山油酥的标准称呼应该是重油酥饼，主要选用上等面粉，以优质豆油和面，配以芝麻、胡桃肉、桔皮、白糖、食盐、桂花等馅料制作而成。