无锡新闻穆桂英城中店盛大开业
饮食大一统的时代,地域特色日渐模糊
但植根于味觉深处的食物味道却总是绵长的
网红店用创新吸引顾客
老字号穆桂英美食却用味道让人记住昨天!
11月10日
穆桂英美食城中店盛大开业
穆桂英美食城中店位于繁华的市中心,
装修风格大方、温暖,透出家的温馨
让人不由自主地放松下来
原木色的桌凳,暖黄的灯光
城中店还将江南水乡无锡的风情
一一还原在玻璃屏风上韵味十足
要问穆桂英美食为什么那么受欢迎?
当然是因为她将地道无锡菜、无锡糕团和特色小吃的味道,做得淋漓尽致!
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穆桂英美食的无锡本帮菜一上桌,你就知道什么是“浓油赤酱”+“鲜美清淡”。
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浓油赤酱:无锡排骨响油鳝糊
浓油赤酱如无锡排骨、响油鳝糊。浓厚赤红的酱汁混着厚厚的连骨肉或去骨鳝鱼咬下去,香浓甜蜜叫人跺脚!
穆
鲜美清淡:漕溜鱼片清蒸白鱼
糟熘鱼片和清蒸白鱼极其清淡,仅用糟卤炒制或仅加微盐清蒸,吃起来又是一番浓浓的水乡风情。
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除了本帮菜,老法头直竖大拇指的穆桂英的糕团,也在城中店售卖。
穆桂英的糕团花样繁多,有的松软甜糯,有的柔韧劲道,从选粉、到成功出糕团的每个环节,皆由经验老道的师傅把控。
元松、山楂糕、菠萝糕……穆桂英的每一块手作糕团,都香软绵长,有的老客甚至表示,过节时不吃穆桂英的糕团,节日都不是这个味儿了。
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馋嘴时偏爱的玉兰饼、萝卜丝饼、麻团等等现做的小吃,穆桂英城中店的现做现卖区也没漏掉。
玉兰饼和萝卜丝饼的表面金光灿灿,浓浓的油香扑鼻而来,无论是萝卜丝还是肉馅儿,吃起来酣畅淋漓。
除了本帮菜、本帮小吃和糕团
城中店更多了一点点特别的味道
——烧腊
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穆桂英城中店特地从广东聘请大厨,秘法制作正宗广式烧腊。烧鹅、脆皮乳鸽、蜜汁叉烧、秘制卤汁制成的卤味!拆骨吮指,鲜美到飞起!
穆桂英美食·城中店(餐饮)
11月10日(周六)倾情开业
等花等月也等你
穆桂英美食·城中店
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