涨知识了萌娃探秘无锡这个主题餐厅

“喝一瓶可乐摄入的卡路里，需要运动多久才能消耗呢？”“我知道，得骑15分钟自行车！”上周六下午，一群交警萌娃和父母一起，来到在无锡肯德基交通安全主题餐厅（和畅店），愉快的玩着“运动消消乐”的小游戏。作为交通安全主题餐厅“警企互动”系列活动之一，这次“探秘之旅”通过寓教于乐的游戏，让孩子们学到了有关“吃动平衡”的小知识，也让平日工作繁忙的交警父母们度过了一段“健康生活主题”的亲子时光。

科学饮食、膳食均衡有多重要？怎么才能吃好一顿营养早餐？别看这些问题似乎老生常谈，但对每天户外高强度工作的交警们来说，忙起来说不定一日三餐都不能按时吃。为此，无锡肯德基特别请来了无锡市营养保健协会会长周伟杰先生和秘书长刘萍女士，与交警家庭代表一起游戏互动，了解关于膳食均衡的相关知识。

周伟杰会长指出，交警户外工作强度很大，还要应付很多突发的交通状况，所以三餐的营养均衡很重要，要通过合理调整饮食结构，才能保证机体平衡，促进健康，预防疾病。刘萍秘书长认为，早晚高峰是城市最拥堵的时候，当班的交警往往就错过了最佳用餐时段，针对如何吃好一顿早（晚）饭，她也分享了几个小妙招。

随后，交警萌娃们跟随肯德基餐厅的工作人员参观了餐厅后厨，在这里，各个岗位都有严格的工作要求，每一道工序都有严格的管理，各种设施摆放井井有条，冷藏室、冷冻室、烤箱、冲洗间、食品储藏架、薯条油炸机、冰过滤系统、食品摆放架一应俱，这也体现了肯德基在食品安全以及餐厅管理方面的良苦用心。前来参加活动的家长代表表示：今天难得有机会听到无锡营养协会专家亲身传授营养健康知识，让我们明白合理膳食，营养均衡确实很重要。感谢无锡肯德基搭建这样一个平台，让我们和孩子一起度过了一个有意义的周末。

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