中餐厅里的那么多明星美食，无锡哪里可
最近小锡妹在家猛磕下饭综艺《中餐厅》
五人一起在异国他乡开了家“中餐厅”
面朝大海，下下厨房
真是惬意的不行
张亮菠萝咕噜肉、水煮肉片
宫保鸡丁、砂锅鱼头
大厨赵薇糖醋排骨、锅包肉店长黄晓明烧烤、茄汁大虾店小二Mike冬阴功汤嘉宾每次追剧肚子都很饿！
虽然吃不到他们亲手做的明星料理
但在无锡料理界
你依然可以享受到那些明星同款
通过《爸爸去哪儿》走红的超模张亮
中餐厅里的大厨是也
在前四期节目中
包揽了几乎所有的烹饪工作
??··张亮菜谱··??
1
去皮五花肉切薄片，厚度尽量在2-3mm，长度可以长一些，便于之后操作。加生抽、料酒腌30分钟。
2
咕咾肉球的做法：给肉裹上生粉，向里折叠，最后搓成球。
3
起锅加较多油，烧至七成热，下肉球炸至金黄后捞出；再入油，复炸酥脆。
4
另起锅，加油少许，下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀。
5
依次加入黄、红椒块，肉球和菠萝罐头块，翻炒均匀。
6
加盐调味出锅！
私人订制餐厅
菠萝咕咾肉
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茱芊芊位于湖滨商业街的私人订制餐厅，已经开了好几年了，主打创意菜，腾云驾雾的牛肉，造型很特别的金箔油条虾，他们家的菠萝咕咾肉也是非常推荐。
菠萝咕咾肉，古法制作的咕咾肉配上菠萝，酸甜酥脆，再来几片烤到香酥的法棍，让小锡妹想到了肉酱千层面和法棍的组合，爱吃咕咾肉的朋友可以去试一试。
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