无锡必吃餐厅新鲜出炉带上这篇ldq
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和团团=蠡溪路38号-11蠡溪桥北堍蠡溪西苑内=很有腔调的一家在公园内的私房菜馆,环境优雅。天晴的时候伴着窗外的鸟语花香,吃饭很有feel。活杀响油鳝糊响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在噼啪作响而得名,也是好兆头哦~以新鲜鳝鱼作为原料,把鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。和团团吃过的人觉得它是无锡目前很好吃的和团团。外皮香香糯糯,口感细腻,汤团里浓鲜的汤,吃在嘴里超级过瘾。馅料很足,在嘴里融化开,不是很腻,可以吃出来很新鲜。
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荣舍=西水东商业街-9号=位于西水东商业街上的沿河边,所以有一排非常棒的沿河观景座哦。店内的环境十分的高贵优雅,并且极具时代感。小笋壳鱼笋壳鱼的肉质细嫩、营养丰富,骨刺甚少,是有名的河鲜。炸出的软骨笋壳鱼,虽有刺,可油炸后刺骨变得香脆,入口味道鲜美,鱼肉外脆内软~招牌裸鸡汤招牌裸汤鸡用泉水一滴一滴,滴出来的鸡汤,汤非常的鲜美。制作师傅早上开始制作,晚上才有,是每天固定几份售出的哦鸡肉被炖到酥软,一扯就脱骨,入口肉质细嫩、皮薄柔嫩、口味回甘。吃掉一口,幸福炸了~
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品味楼·醉卤工坊=南下塘92号=店里的装修是中国古风的风格,江南水乡的环境令人陶醉。二楼的位置推开窗可以看到运河,有种人在画中游的韵味。一品醉蟹每一只成为醉蟹的蟹都是挑细选出来的,色泽鲜亮,黄多饱满,吃一口唇齿流鲜,余味悠长。蒸熟后的蟹肉经过酒醉之后淡淡的清香,鲜嫩甜滑,晶莹的膏黄肥腴绵润,带有一点酒的香气。此时再配一壶温过的黄酒,那便是赛神仙的生活了。蟹粉捞饭爱吃蟹的小伙伴绝对不能错过蟹粉捞饭!特供大米和农夫山泉熬制的米饭,配上油亮诱人的蟹粉,光是看着就让人馋得想要流口水。肉眼可见的蟹黄和蟹腿,每一口的口感都极富层次,饱满的米饭淋上蟹粉,加上蟹醋,鲜到掉眉毛!拌开后味道更佳,每一粒米饭都被蟹黄蟹膏蟹肉紧紧包裹,被蟹油浸润的米饭令人食欲大振!
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勤德兴=湖滨路号(浙商银行斜对面)=作为老店,装修很有古色古香的韵味。木桌木椅很有格调。干净整洁的环境,给人一种亲切感和舒适的用餐氛围。无锡小笼正宗的无锡小笼味道会偏甜,其实甜味主要体现在汤汁里~刚出炉的时候小笼非常烫,建议先把汤汁弄出来喝掉,直接吃的话怕烫嘴。嗦干汤汁之后,当然就是让表皮裹上醋再放入口中,浸润着汤汁的鲜肉馅依旧带着特有的甜味。开洋拌混沌开洋拌馄饨,铺满了蛋丝,一副清纯可人的样子!上下几筷子拌匀,浓油赤酱的本色尽显!油光锃亮的馄饨裹着焦糖色的酱汁,带着甜津津的熟悉味道,胃要被它收买了!
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老李家饭庄=梅园独月路56-58号(近梅园)=餐厅就在梅园的景区附近,地铁二号线可以直达。工作人员的服务太热情了,进门就感受到了家的温暖。猪蹄我好像从来就没有吃过这样软糯可口的猪蹄,外酥里嫩。趁热吃自然尝得好的口感,可是渐凉下来,口感还是软和。烤猪蹄上桌,用筷子扒开它的时候,一股热气合着香气扑面而来,便已感知到它超乎寻常的软糯,也不感觉油腻。什锦面筋什锦面筋是本帮菜中一道经典的名片菜式。看似普通里面的配菜就有好几种。各种鲜美的食材搭配到一起,确实惊艳了一番。吃进嘴里软糯鲜香,一口一口停不下来。正是年末心力交瘁之际快去给自己的味蕾和心灵放个假!*本文图片来源于各官方、大众点评,无锡美滋滋吃货综合整理。网红吃宝典
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