无锡大饭店制作的无锡十大名点介绍三鲜

无锡的三鲜馄饨起源于乡间，馅料有猪肉末、虾仁、葱末这三个品种，所以叫三鲜，馄饨的汤都用猪骨熬制的清汤，用豆腐干丝、蛋皮丝为佐料，还分为红汤（辣）和白汤（不辣）。无锡大饭店制作的三鲜小馄饨，外皮滑爽有韧性，有淡淡的香气，馅料鲜嫩、虾仁紧致弹牙，汤汁清爽鲜洁，是一款曾经在《舌尖上的中国》露面的点心哦！

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