夏至无锡qia馄饨不完全指南

馄饨历史悠久,古称“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,取混沌之意,相传吃了馄饨可得聪明,这也难怪无锡如此人杰地灵。夏至这天,小孩子们吃过馄饨,称过体重,也寓意体重增加更健康。另外,无锡老话说:“夏至吃馄饨,热天不疰夏。”夏至吃馄饨于是又包含着一种祈求平安度夏的良好愿望。

相比川渝大地上遍地的火锅串串店,无锡则是清一色的馄饨小笼店,这便可见无锡人对于馄饨的情有独钟。今天小晚就带你一起寻找藏在街头小巷里,或亲切、或味美、或创意的一碗馄饨。

五一七馄饨

馄饨店开在市中心恒隆广场对面,老新华书店旁边。店面不大,装修简洁,白墙绿漆的怀旧风,干净舒适。各种口味的馄饨和小吃、饮料价格都写在小黑板上,一目了然。招牌藤椒虾仁大馄饨,不似传统老发头的馄饨,而是有新意的加入了藤椒和整只的大虾仁,包的和家里一样大只。值得一提的是这个拌馄饨的料,非常创新的加入了脆黄豆和干辣椒粉,吃起来有种四川抄手的错觉,干辣椒粉让整体口味更加香。他家还有各种小吃也可一试,比如贵妃丸子是小时候吃过的糯米猪肉肉圆,里面还加入了咸蛋黄,让人满足。



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