吃海鲜送龙虾无锡这家平的餐厅竟藏
在中国人眼中：
天上飞的，水里游的，地上跑的，都是美味
在歪果仁眼中：
中国人不仅爱吃，更会吃
从食材到做法，都望尘莫及
在无锡，就有一位对食材挑剔到极致的老饕
花了三年的时间，上山入地又下海
把中国翻了个底朝天，终于把美味带到大家的面前
1份不被理解的执着
蔬菜、海鲜、水果……
各类食材全部呈现在店内
冰台海鲜池贯穿全店
个基地签约供货
无公害蔬菜基地
彻底隔绝农药化工重金属污染
个日夜的苦心寻觅
长寿之乡巴马源头
四海围鲜高山放养基地
无数个脚印印证的口味
四海围鲜，分享五湖四海的美味
当其他店还在精打细算缩减成本的时候
四海围鲜的团队，已经赶往了下一个基地
四海围鲜の小龙虾季
作为初夏力捧的主人公——龙虾
从现在起就以强势之姿登上舞台
你可别以为才四月初就“上台”的龙虾
一个个都是骨瘦如柴、发育不良
那是街边烧烤摊，四海围鲜可是“大户”
由龙虾王冠之地盱眙直供的龙虾
你敢信这是一斤的龙虾？
在四海围鲜
图片不再仅供参考，而是实物实拍
每一只个头比起龙虾旺季供应的都不小
确保只只肉质饱满，膏黄丰润
真真实实让你感受到什么叫走在吃货前沿
提前感受龙虾的美妙滋味
十三香：
作为龙虾烹饪届中“老大哥”的江湖地位
可以说是龙虾吃法必点的味道之一
四海围鲜的十三香
经由厨房团队反复试验，配制出的独有十三香锅料
是香料与龙虾肉的完美结合
酱红色的汤汁上飘着白白的芝麻
微辣与龙虾肉的碰撞
每一口都是可以酱爆出咸香的口感
更是夹带着一丝甜味
符合无锡人偏甜的日常饮食口感
冰镇：
冰镇龙虾绝对是保持龙虾原味口感的最佳味道
可以很好的观察出龙虾是否干净，肉质是否鲜嫩
这道龙虾一上桌
红彤彤的颜色在透明冰块的映衬下更显鲜艳
配上翠绿翠绿的香菜叶，怎一个“春和景明”可以形容呢
虾去头去鳃，肉质干净鲜嫩，龙虾先清蒸再冷却
然后才放入秘制酱汁中浸泡，最后滤汁出品
入嘴不是苍白的味道
而是透着淡淡的清新之味，不比浓油酱赤来得差
地狱牛蛙：
这道名称也是特别，原以为“地狱”二字
会让人觉得是黑暗系，没想到上来之后却透着淡淡的可爱
红润的龙虾裹挟着白嫩的牛蛙肉，配上黄橙橙的汤汁
明艳的色泽让人也是联想不到“地狱”二字
剥开壳，蘸着师傅秘制的金汤汤底放入嘴中
再配上新鲜的藤椒
既有小龙虾的鲜美又有牛蛙的滑嫩
麻辣鲜香风味俱全
椒盐和蒜香：
椒盐和蒜香炒制的龙虾，肉质紧致干香
不似汤汁中的那样汁水饱满
但是炒制过后的焦香却是其他不能比拟的
现在到店点龙虾，即送扎啤一份哦
今年看世界杯，就选四海围鲜了
翻山越岭：幸福鸡和快乐猪
良好的生活环境，带来良好的身体状态。这句话用在动物的身上也一样合适。
在核桃林吃核桃、喝泉水长大的万寿谷核桃鸡，幸福散养天，零激素，零抗生素。
生态虫草核桃鸡汤，用寿乡第一泉巴马活泉水慢炖慢熬，辅以严选的枸杞、虫草花，喝一碗鸡汤，时光倒流50年。
槟榔芋蒸有机黑土猪蹄，黑土猪有个霸气的名字——浦黑大帅，他们全都来自广西养殖基地，终生天只吃有机食物，绝对的安全健康。
有"皇室贡品"之称的槟榔芋有补气养肾、健脾胃之功效，是滋补身体的营养佳品。这些黑土猪从出生就不打激素，纯天然散养，游泳，玩耍，生活得无忧无虑，幸福快乐的猪口感才是最好的。
粽香有机糯米骨，糯米的香味中透着粽叶的清香，包裹着黑土猪肉，软糯的味道吃几块都不会腻。
挖地三尺：干麻牛蛙和啫啫蛙蛙跳
在四海围鲜，各类海鲜现点现杀现做，连各色食材都能按照食客喜欢的口味去做。
干麻牛蛙和啫啫蛙蛙跳，两种不同的做法，也有不同的滋味。金黄酥脆的干麻牛蛙，饱满的肉质，撒上白花花的芝麻，一口鲜嫩一口香。
而生啫的牛蛙更为浓郁，汤汁收得恰到好处，连土豆都已经不是配菜，配一碗米饭都嫌少！
鲜麻毛肚，虽然四海围鲜崇尚食材得新鲜，原汁原味，但是重口味的菜品，也做得地道。精选四川生态黑毛肚的鲜椒毛肚，精心秘制，别出心裁，惊喜连连。
桂花蜜蒸垆土铁棍山药，当铁棍山药端上桌时，周末君的内心是拒绝的。还没削皮，还长着须，这怎么吃？
原来正宗的垆土铁棍山药，产自密度极大的垆土下1米深处，挖出后该片区域至少7年内不能再生产，可想而知它所包含的营养了~山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，口感类似于芋艿，搭配上特制桂花蜜，简直像是在吃一道甜点！
排山倒海：第一时间新鲜直达
海鲜新鲜，才当得了四海围鲜的“鲜”字。来自世界各地各大海域的海鲜们，前几个小时可能还在海里欢腾，下一秒就被运到无锡。
长长的海鲜池好像没有尽头，就像来到了水族馆~
帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾、带子、生蚝、蛏子、鲍鱼……应有尽有，现点现杀~
最早上桌的刺身拼盘，可是打开了周末君的胃口。章鱼是经过腌制的，独特的秘制口感，完全停不下来，还没等上菜就吃个半饱。
一整条红烧的东海大黄鱼，为了给它挪地方都费了好大一番劲。黄鱼的鱼肉紧实，沾上汤汁入口，细腻鲜香，很符合无锡人的口味。
蒜蓉蒸波士顿龙虾，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，蛋白质高，脂肪低，还富含维生素。粉丝铺满餐盘，虾肉上堆满蒜泥，蒸出了精华鲜香，连两个大鳌中的肉都很饱满。
打边炉：野生菌菇皇汤锅
在四海围鲜，不光吃得到极品食材，还要啥有啥。无锡最火的打边炉，到了四海围鲜，也是不一样的味道。
特级乌鸡卷、精品肥牛、手打虾滑，就算是吃遍川味火锅的老司机，到了这里也是赞不绝口。更何况还有来自河南基地的三色腐竹，全部精选头层豆皮制成哦~
吃完炒菜吃海鲜
吃完打边炉吃龙虾
如果你的胃先投了降
不如进入四海围鲜线上商城
带回家吃吧
四海围鲜小龙虾季福利
即日起至5月15日
活动一：
到店消费小龙虾
送扎啤一升
活动二：
到店完成指定操作
全场消费满元
送价值98元十三香小龙虾一份
（活动不与其他优惠同享）
四海围鲜生态精选商超餐厅
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